발달장애인을 위한 반자동 커피머신 사용설명서(반자동머신 매뉴얼)
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작성자 경남장가센터 조회 919회 작성일 23-09-25 11:34본문
[자료 21-05] 발달장애인을 위한 반자동 커피머신 사용설명서
이 책은 카페 아이갓에브리씽에서 일하는 발달장애인 바리스타를 위해 만들어졌으며,
반자동 커피머신 사용방법을 쉽게 안내합니다.
<목차>
* 커피 용어 이해하기
1. 커피머신 사용하기
- 커피머신 알기
- 커피머신 켜기
- 커피 가루 준비하기
2. 커피 만들기
- 에스프레소(커피) 추출하기
- 포터필터 청소하기
- 커피용 우유 만들기
3. 커피머신 청소하기
- 그라인더 추출하기
- 스팀 배출구 청소하기
- 브로잉 그룹, 드레인 닦기
출처 : 한국장애인개발원
첨부파일
- 발달장애인을 위한 반자동 커피머신 사용설명서반자동머신 매뉴얼.pdf (15.9M) 6회 다운로드 | DATE : 2023-09-25 11:34:19
